Sunday, January 22, 2012

レンジでゆで卵

今まで、電子レンジでは、ゆで卵を作れないと思っていました。しかし、それは間違っていることがわかりました。

科学のレンジゆでたまご

卵の中の水分を暖めるというより周辺の水を温めてゆでる方法のような気がします。アルミホイルは爆発しないため?

1個とか、卵の数が少ないときには電子レンジが便利だと思います。
ちなみに、500W 3分ではだめでした。早すぎて固まっていない部分がありました。次回は、500W 5分でチャレンジしたいと思います。

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